FRUCTELE…când și cum le consumăm?
Cu toții știm că fructele ne ajută organismul. Mai mult e atât, ne ajută și atunci când vrem să scăpăm de cele câteva kg în plus.
Sunt foarte bogate în vitamine, minerale, antioxidanți și fibre.
Medicii recomandă consumul zilnic de fructe pentru beneficiile oferite (lucru dovedit științific):
- ajută foarte mult sistemul digestiv
- pot contribui la reglarea tensiunii arteriale
- ajută la scăderea riscului de boli renale
- previn diabetul
- ajută la menținerea echilibrului psihic
- contribuie la sănătatea pielii
și multe altele…
Așa că zicala “un măr pe zi ține doctorul deoparte” este cât se poate de adevărată. Propun însă să nu aplicăm doar mărului regula asta 🙂
Mulți clienți mă întreabă care este cel mai bun moment să consume fructe și care ar fi cantitatea optima.
Răspunsul corect: dimineața!
Este cel mai bun moment pentru consumul lor. Atunci organismul își procură tot ce oferă ele și transformă toate gluciele în energia de care noi avem nevoie pentru întreaga zi.
Nu este de neglijat nici gustarea..fie ea de dimineață sau cea e pe la 5…și acolo ne ajută consul unui fruct.
Recomand în cantități mai mari , evident, fructele cu un conținut scăzut de zahăr: zmeură, căpșuni, piersici, afine. Dar țin să atenționez că există nu doar caloriile sunt importante, ci și fibrele din fructe ( ce ajută foarte mult digestia – aici ne bazăm pe fructul pasiunii, măceșe, avocado, pere, mere), dar și proteinele…la fel de importante ( printre primele locuri zărim rodii, mure, caise, zmeură, coacăze, nectarine).
Știu că nu sunteți obișnuiți cu proteinele sin fructe și legume…acestea sunt incomplete, din păcate, adică nu conțin toate tipurile de aminoacizi esențiali pentru reconstrucția celulelor. Drept urmare va trebui să le combinăm cu cereale integrale.
SEARA… nu consumăm fructe!
Pentru că metabolismul încetinește și nu mai transformă glucidele din ele în energie, ci le transformă direct în țesut adipos. Asta nu înseamnă că dacă ai mâncat un fruct este “sfârșitul lumii”.. și ziua următoare nu mai intri în fusta preferată 🙂
Ideal este să păstrezi un echilibru și să acorzi mai multă atenție cantității de fructe pe care vrei să o consumi!