Ingrediente:
pentru blat
– o cană și jumătate de biscuiți digestive
– o jumătate de linguriță de scorțișoară
– 60 g de unt topit
– două linguri de înlocuitor de zahăr stevia;
pentru umplutură
– 1 kg de dovleac ras
– 125 g de iaurt cremos
– 150 g de înlocuitor de zahăr stevia.
Mod de preparare:
Se preîncălzește cuptorul și se unge cu unt o formă de tartă sau cu pereți detașabili.
Se amestecă biscuiții mărunțiți cu scorțișoară, stevia și untul topit, apoi se presează cu o lingură pe fundul vasului.
Dovleacul pentru umplutură se călește într-o tigaie nonaderentă, cu stevia, până se înmoaie, apoi se încorporează iaurtul.
Compoziția se toarnă peste blat, se nivelează și se introduce în cuptor, circa 30 de minute. Se servește rece.
Calorii/ 100 g: 170