fbpx

0743 182 365

Top

Spaghete de zucchine cu ton marinat

Nutrisimo.ro / Spaghete de zucchine cu ton marinat

Spaghete de zucchine cu ton marinat

Cină

INGREDIENTE

  • 2 zuccine
  • 1 lime
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 cățel usturoi
  • sare, piper
  • 300 g ton roșu
  • sucul de la o lămâie
  • sucul de la o portocală
  • 1 lingură ulei de susan

 

MOD DE PREPARARE

Se spală și se taie zucchini cu ajutorul unui spiralizer pentru a obține spaghetele. Tonul il tăiem în felii de jumătate de cm.

Se pun într-un bol și se acoperă cu sucul de lămâie și portocală și puțină sare, apoi se lasă la marinat aproximativ 10-15 minute.

 

Într-o tigaie, se pune uleiul de măsline și cățelul de usturoi zdrobit și se aromatizează la foc mic timp de 2 minute, după care se adaugă spaghetele de zucchini și se călesc 4 minute la foc tare, având grijă să nu devină moi și să își schimbe culoarea.

Se rade coaja de la jumătate de lime si se stoarce pentru a obține sucul, apoi se adaugă în tigaia cu zucchini și se amestecă.

Se asează pe farfurie, peste care se pun feliile de ton, se condimentează cu ulei de susan, sare și piper și se serveste.

 

Poftă mare!

 

1 porție = 300 calorii

nutrisimo_admin