fbpx

0743 182 365

Top

Frigănele colorate

Nutrisimo.ro / Frigănele colorate

Frigănele colorate

Mic dejun

Timp de preparare: 20 min

Ingrediente (pentru 2 porții):

–       2 felii pâine integral / cu semințe

–       2 ouă

–       ½ cană lapte

–       2 ciuperci tăiate feliuțe ( 2 linguri ciuperci din conservă)

–       4 roșii cherry, tăiate pe jumătate

–       baby spanac

–       ½ ceapă, tocată mărunt

–       ½ ardei gras

Punem într-o tigaie cu ulei încins ceapă și ardeiul gras până se rumenesc. Adăugăm ciupercile și usturoiul pentru încă 1 minut. Mai ținem pe foc încă 1 minut, timp în care punem și roșiile și frunzele de baby spanac.

Separat, într-un castron, amestecăm oul cu laptele și punem sare și piper, după gust.

Înmuiem feliile de pâine în ou și apoi le punem la rumenit într-o tigaie în care am pulverizat ulei de măsline. Le întoarcem și pe partea cealaltă, iar când se colorează, le putem scoate pe o farfurie curată.

Pe fiecare felie, adăugăm delicioasă umplutură.

Poftă mare!

1 porție = 310 calorii

nutrisimo_admin